すんごく美しい色のクッキー達が５個、
（ピンク：ビーツ / オレンジ：トマト / 黄色：カボチャ / 黒：ブラックオリーブ / グリーン：バジル）
白いお皿に円を描き並んでいます❗
『本田味噌』の「京(みやこ) お野菜クッキー」・・・ですと、
食べたこと無い・・・食べたい・・・『本田味噌』自転車で行ける・・・
と言うことで、病院帰りにそのまま『本田味噌』へ直行💨
御所の西、烏丸通『とらや』さんの筋を西へ、一筋目の北西角が『本田味噌』です。
あ、そうです。がっつり『味噌屋』さんです。『本田味噌』だけに。
1830天保元年創業の”禁裏御所御用達”のお味噌屋さん。
「西京味噌」とは『本田味噌』の事でごわす。
え、『本田味噌』なのに暖簾が”まる丹”かって、
これは確認した話ではありませんが、『本田味噌』は初代が”丹波杜氏”の【丹波屋茂助】さんだったので”まる丹”なのではと思います。はい。
では、お話の続きを・・・
店に入り、
「洋菓子」の棚(左側)も
他のショーケースも探索するも、
「京(みやこ) お野菜クッキー」は見つからず、店員さんに伺うと、今は生産をお休みしていて、春に生産を再開する予定なんだそうです。え～～～❗
もう、がっかりです。
がっかりしながら、前を見るとそこには試食の器が、
「京(みやこ) フィナンシェ」と「京(みやこ) ダックワーズ」があるではないですか、
これは味見をしなければ、と、気を取り直し、まず「京(みやこ) ダックワーズ」を”ぱくり”・・・・・・・・・お・い・し・－
なんだこのコクは、しっとりしっかり、パンチが効いて・・・
次に「京(みやこ) フィナンシェ」も”ぱくり”・・・・・・・・・お・い・し・－
しっとりした生地、表面のねっとり感、ほのかな柚子の香りにチーズのようなまったり感、パンチもあります！
やっぱ隠し味に味噌最高ー💖
と言うことで、「京(みやこ) フィナンシェ」と「京(みやこ) ダックワーズ」＋αをゲットしました！
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| 本田味噌：ダックワーズ上，フィナンシェ下 |
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| 本田味噌：ダックワーズ断面 |
しあわせ～😆
「京(みやこ) フィナンシェ」と「京(みやこ) ダックワーズ」大好きですぅ～💖
お値段は、
「京(みやこ) フィナンシェ」＠１６０．－
「京(みやこ) ダックワーズ」＠１８０．－
です。
ご近所さんは、『京都御苑』『とらや』『澤井醤油』『ブライトンホテル』等々です。
近くに行ったら、味見してみてね～💖
きっとあなたもおみやげに買って帰るはめになる事でしょう～
※そういえば、「本田真凛ちゃん」や「本田望結ちゃん」が縁戚と言う噂がありましたが、ガセだそうです。『本田味噌』さんのHPに書かれていました。
京都市上京区室町通一条上ル小島町558
075-441-1121
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