日本最古の和菓子屋さん『一文字屋和助』通称『いち和』の"あぶり餅"

『あぶり餅』は"おばチャリダー"の大好物だす！

あぶり餅「いち和」

うまい！のだす。お茶はおかわり自由だし！

これから紅葉のシーズン本番
『今宮神社』や『大徳寺』へ「もみじ狩」にお越しの際は必ずのお立ち寄りをおすすめいたします。

では今回は、今宮神社東門前にある『日本最古の和菓子屋さんで『あぶり餅』のお店『一文字屋和助』通称『いち和』さんをご紹介しま～す。

"いち和』さんの創業は、平安中期の長保2年(1000)約1018年前。

一文字屋和助さんが一条天皇時代、疫病が流行った時に、疫除けの願いを込めて香隆寺の名物だった"おかちん"（あぶり餅＝勝餅＝おかちん）を作り、今宮神社に供えたのが、このお店の始まり。代々、茶道や華道の指南をする家柄だったそうで、女衆が茶店を守ったと言う事です。

また、応仁の乱(1467)の時も戦や飢饉が起きた時も、”いち和”さんは奉仕の心をもって庶民に振舞われてきたそうです。これぞ、老舗中の老舗って感じですね、よっ！男前！

では、”あぶり餅”とはどのようなお菓子でしょうか。親指大の餅にきな粉をまぶしたものを竹串に刺し、炭火であぶって白味噌のタレをぬった餅菓子です。

今宮神社で毎春行なわれる疫病を退散の「やすらい祭」に供えられたおさがりを食べた者が疫病を免れたことから、食べることで病気・厄除けの御利益があると言われる、おいしくてありがたーいお菓子なのです。

👇見よこの素敵な店構え

あぶり餅「いち和」

店内に座れば、いろいろ"なるほど"っと納得！お店に風情がありますもの！うーん、素敵。

あぶり餅「いち和」

しつらえが素敵です。

店内には今も水が湧き出る井戸があるのです。

あぶり餅「いち和」

味は、一子相伝。

あぶり餅「いち和」お餅を焼いている所

千利休が茶菓がわりに用いた事もあると言われ、

昔この竹串は、今宮神社に奉納された斎串（いぐし）を使っていました。

再度申しますが、
疫病を除き運強く長寿を保つといわれている、ありがたーい、菓子なのですぞ！！

『今宮神社』や『大徳寺』へお越しの際は、是非こちらの茶店で一休みしておくれやす😄

一人前500円、３人前からお土産可。
営業時間 10：00～17：00
 定休日:水曜日(1日・15日、祝日の場合は翌日休み)年末　12月16日～31日
住所:京都市北区紫野今宮町69
TEL:075-492-6852

ちなみに、『今宮神社』の門前には、あぶり餅のお店が２軒あります。

今回ご紹介した『一文字屋和助』通称『いち和』さん　と

『本家根元　かざりや』さん　です。

『いち和』さんは約１０１８年、『かざりや』さんは約４００年、と

両店とも、超～老舗であります。

見た目はソックリな"あぶり餅"達ですが、味は違います

両店の特徴をご説明したいのですが、”おばチャリダー”説明できる”舌”がございません。

なぜなら何度か２店同日食べ比べをしている内に、味の感想（こちらの方が白みそが効いているとか、あまじょっぱく味がはっきりしているとか）が食べる度に逆転したりするのです。・・・トホホ、

ただ言えるのは似ていますが同じではないと言う事。

何より、どちらもおいしいと言う事です

２軒の店をはしごするのも楽しいです

左：かざりや　　右：いち和

※今回使用した写真は数年前に撮影したものです。すぐ上の写真はのみ数日前のものです。

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